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Le meilleur truc pour faire le plein de santé au quotidien, c’est
d’abord de bien garnir son frigo de fruits et de légumes. Pour en
manger, il faut en acheter! Chaque semaine, faites de généreuses et de
judicieuses provisions de fruits et de
légumes variés.
Pensez-y à chaque repas, pour la collation et le dessert! Frais,
surgelés ou en conserve, crus ou cuits, en potages ou en salades, toutes
les façons sont bonnes pour manger des fruits et des légumes.
Vous pouvez vitaminé votre déjeuner en ajoutant des morceaux de fruits
frais ou séchés à vos céréales, crêpes, gaufres et yogourts. Relevez la
saveur de votre gruau en y ajoutant une pomme râpée et/ou de la compote
aux fruits.
À la maison comme au bureau, mettez-les à la vue: sur le coin du bureau,
sur le comptoir de la cuisine ou comme centre de table. Près des yeux,
près de la bouche.
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Pour éviter les pertes, et du même coup avoir des fruits
frais à consommer tout au long de la semaine, achetez-les à
des stades de maturité différents.
Pour faire le plein de légumes, commencez les repas par un
jus de légumes, une salade, quelques crudités, une soupe ou
un potage.
Mettez-en partout! Pâtes alimentaires, sautés, pains de
viande, pizzas, soupes, couscous, sandwichs, riz, mijotés…
plus il y a de couleur et de saveur, plus il y a de plaisir
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Ne partez
pas sans eux! Prenez l’habitude de toujours apporter des fruits et des
légumes avec vous. Mettez-les dans votre mallette, votre sac à main ou
d’entraînement. Les pommes, les clémentines, les portions individuelles
de fruits en conserve, les tomates cerises, les fruits séchés et les
raisins sont tous des choix faciles à transporter.
Facilitez-vous la vie et pensez à acheter des légumes prêts à l’emploi
comme des sacs de laitues, des poireaux hachés, des carottes et des
tomates miniatures. Parfaits pour gagner du temps!
Et rappelez-vous, ce qui coûte cher, ce n’est pas tant ce que l’on
achète, mais bien ce que l’on jette! Récupérez les fruits abîmés dans
vos recettes de muffins, smoothies ou salades de fruits et les légumes
défraîchis dans la sauce à spaghetti, les potages, les soupes et les
purées.
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